Friteuse professionnelle double bac 2 x 8 L — Bartscher 2021

Description

Friteuse de restauration à deux bacs de 8 litres : un pour les frites, l'autre pour les beignets ou le poisson, sans mélanger les goûts. Elle sert jusqu'à 150 portions sur une soirée. Les robinets de vidange permettent de retirer l'huile refroidie proprement dans des bidons. L'huile n'est pas fournie : comptez 16 litres. Elle a tourné pour des fêtes de village, une kermesse et la buvette d'un club de foot du Neuhof. Attention : elle demande deux prises 16 A sur des circuits distincts, ou une prise de cuisine professionnelle.